
近日,第十五屆全國旅游院校服務技能(飯店服務)大賽落下帷幕。文化和旅游學院學生團隊首次參加本項比賽,一舉獲得中餐宴會服務與西餐宴會服務兩項國家一等獎的佳績。其中西餐宴會服務獲得國家一等獎第一名的優(yōu)異成績,實現(xiàn)了歷史性突破。
全國旅游院校服務技能大賽是面向全國旅游院校開設的規(guī)格最高、參賽范圍最廣、最具權威性的高水平賽事。大賽由中國旅游協(xié)會指導,中國旅游協(xié)會旅游教育分會主辦。本次比賽,來自全國28個省、自治區(qū)、直轄市的185所院校參賽隊的596名選手同臺競技,從現(xiàn)場操作、綜合理論知識考核、英語水平測試三個環(huán)節(jié)展開角逐。酒店管理系的賈麗杰同學獲得中餐宴會服務一等獎,耿崇悅同學獲得西餐宴會服務一等獎,并且以西餐宴會服務賽項綜合成績最高分斬獲全國一等獎第一名。
學院始終堅持“以賽促教、以賽促學、以賽促改”的教學理念,積極鼓勵學生參與各類競賽,在比賽中不斷提升綜合素質與技能創(chuàng)新水平。此次國賽佳績的取得,既是學校酒店管理專業(yè)建設的成果展示,也為優(yōu)化專業(yè)建設,培養(yǎng)高素質文旅人才注入新動力。今后,學院將進一步加大對各項賽事的指導支持力度,完善競賽保障及激勵制度,努力在更高水平的賽事中取得更加優(yōu)異的成績!
撰稿:耿佳 編輯:趙華磊 編審:張偉