經(jīng)過近兩個月的賽程，近日，我校文化和旅游學(xué)院選送的“萬維研究小組”，喜獲“尖烽時刻”中國賽區(qū)管理模擬大賽總決賽二等獎、勤奮團(tuán)隊獎，另有7支隊伍獲得三等獎，指導(dǎo)老師蔣婷副教授獲得優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎。

該項賽事源于芬蘭，為全球性賽事，排位第一的團(tuán)隊將代表中國赴芬蘭進(jìn)行國際角逐。中國賽區(qū)由商業(yè)模擬平臺CESIM公司與北京第二外國語學(xué)院聯(lián)合主辦。此次比賽為第五屆，賽事吸引了中山大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)等百余所國內(nèi)高校、700多支隊伍參賽，最終48支隊伍進(jìn)入全國總決賽（除東道主外，每個院校只選送1支）。文化和旅游學(xué)院組織參賽共21支隊伍（84人），12支進(jìn)入復(fù)賽，1支進(jìn)入全國總決賽。

該項比賽充分模擬酒店經(jīng)營管理過程中的各種場景，在全球酒店管理專業(yè)高等教育中，具有較高的國際認(rèn)可度。參賽團(tuán)隊以酒店高層管理者的身份運營一家國際酒店，在連續(xù)的動態(tài)回合中進(jìn)行競爭博弈。賽事環(huán)節(jié)包括客房銷售、預(yù)售、促銷、餐廳、保潔、設(shè)施設(shè)備以及員工配置、人力資源管理和采購等經(jīng)營管理過程，具體形式包括英文團(tuán)隊介紹、商業(yè)演示和決策模擬三部分。參賽隊伍要充分考慮酒店企業(yè)的季節(jié)性需求、經(jīng)濟變化以及市場競爭情況，綜合運用包括人力資源管理、產(chǎn)能管理、投資、服務(wù)質(zhì)量控制、定價和市場營銷等專業(yè)知識。

學(xué)生在參賽過程中，深入了解服務(wù)企業(yè)的商業(yè)運營邏輯，通過關(guān)聯(lián)決策、現(xiàn)金流及財務(wù)表現(xiàn)，鍛煉了商業(yè)決策的敏感度與果敢度，在團(tuán)隊協(xié)作中提升整合資源、解決問題的能力。通過賽事，有效推動了本專業(yè)“以賽促教”“以賽促學(xué)”的教改模式和課程創(chuàng)新工作，為實踐教學(xué)提供了有益借鑒與應(yīng)用參考，對于培養(yǎng)應(yīng)用型、復(fù)合型的旅游酒店類人才具有現(xiàn)實意義。

撰稿：梁文靜　　編輯：張偉　　編審：賈海寧